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フードサービスコンサルティング

Food service

フードサービスコンサルティング

新調理システムについて

食事提供現場における、様々な問題解決に応えるべく、新調理システムのコンサルティング及び、
調理済み食材の販売から業務用厨房機器の販売を行っています。

新調理システムとは、クックサーブ・クックチル・クックフリーズ・真空調理を組み合わせた手法の事で、
HACCPの概念に基づき、厳格な食品の衛生管理のもと、安全性とおいしさをシステム化した調理の
計画生産提供方法です。

これらを取り入れることにより、人手不足の解消やコストメリットにつながるシステムソリューションです。

協力会社

食は命の源。私たちは食で命を支えます。